restaurant Mantoe

Restaurant Mantoe is een knus huiskamer restaurant te midden van de Amsterdamse Jordaan waar de Afghaanse keuken centraal staat. Begin dit jaar lanceerden zij een productlijn. Ze verkopen een eigen merk saffraan en steunen hiermee de Afghaanse boeren.

De gerechten uit de fotoserie die ik voor de lancering maakte, dienen ter inspiratie om thuis aan de slag te gaan met dit unieke specerij. De uiteenlopende recepten zorgden voor een afwisselende serie waarin de kleuren van het beeld spatten. Maar niet alleen de gerechten spatten van het beeld, ook eigenaresse Nilofar straalt te midden van haar recepten.

Tweede Leliedwarsstraat 13
1015 TB Amsterdam
www.restaurantmantoe.nl
@restaurant_mantoe